>>>梅
“墙角数枝梅,凌寒独自开;遥知不是雪,为有暗香来”。
珠海度假村酒店中秋名饼“宫廷雅月”的用料、选材都颇为讲究。如双黄白莲蓉月,一级的湘莲滑而不腻,顶级的皇冠花生油卫生健康,优质的一级蛋黄酥油可沁。经过专业师傅的精心烹调,制作成清新雅润的莲蓉馅,包裹着咸香绵沙的蛋黄,烤出的月饼清香扑鼻,令人垂涎欲滴。品尝间,只觉得香绕唇齿。如同梅花开启春的讯息,双黄白莲蓉月开启了中秋之夜人们对故乡的思念。
>>>兰
“幽兰在深谷,本自无人识;只为馨香重,求者遍山隅”。
在饱含深情地传递着中秋团圆之情的同时,“宫廷雅月”如同深谷幽静的兰,虽然低调无华,但那些点滴积累悄无声息地蔓延在珠海人的心头。可否记得那小巧的潮式蛋黄芋蓉,令人爱不释手的小巧模样,入口酥香、皮薄馅足、口味纯粹,如同清婉素雅的兰。近年来,健康饮食成为一种时尚。“宫廷雅月”推出五谷杂粮蓉“粗粮月饼”,可谓应运而生。粗粮里的植物纤维能促进肠蠕动,梳理肠胃,加强代谢,活化血管,在注重口感的同时,更注重食品的健康与营养摄入。
>>>竹
“宁可食无肉,不可居无竹;无肉令人瘦,无竹令人俗”。
品尝过“宫廷雅月”的人,都会对其清新雅润的口味别有青睐。度假村人在钻研食品品质上格外挑剔和细致,不允许任何一个小小的瑕疵。如同盘结的竹,一步一个脚印,踏踏实实、精益求精。金牌五仁月饼品质如竹,虚心进取、高风亮节。经过数十年精心改良,经典的五仁月饼,慢火慢焙,饼香浓郁,口感丰富。馅内有杏仁、核桃仁、芝麻仁、瓜子仁和进口的美国榄仁等,配料考究、色泽均匀,香甜可口。金牌五仁如同生机盎然、蓬勃向上的竹,浑身散发着灿灿光芒;如同胸怀博大,豁达无畏的竹,海纳百川,包容无限。
>>>菊
“采菊东篱下,悠然见南山;山气日夕佳,飞鸟相与还”。
除了经典口味的传承与演绎,度假村“宫廷雅月”推出的蛋黄凤梨蓉、果仁红豆沙等健康养生系列月饼,将养生文化与中秋饮食文化相结合。如同远离喧嚣的菊,保持着一贯的与众不同。新品种给“宫廷雅月”带来了蓬勃的生命力,如同九月夕阳斜影下的菊,生机盎然。
雍容华贵的格调
梅兰竹菊的出品
度假村酒店拥有经验丰富的月饼制作大师和专职的食品卫生检验员,对月饼制作和出品的质量严格把关;生产人员全部通过严格的健康检查及岗前培训,每年均经市食品药品监督管理局的严格检测,确保月饼生产的卫生与安全。酒店始终将安全卫生放在第一位,每年投入资金,用于打造月饼工场优质的环境卫生和先进的设备设施,在珠海同行业中一直保持一流的水准。今年新增的烘烤设备和设施,使烘烤后月饼饼皮的色泽更鲜亮,外形更精巧,馅料的口感更温润。
珠海度假村酒店中秋月饼“宫廷雅月”,值得您用心品尝!
□小羽